Food Handling
Course

A compulsory course for all Food Handlers. Teaching experience since 2006 for over 15,000 Food Handlers around Malaysia. Now available both online and offline.

 
Latihan Pengendali Makanan Online | Primebiz
Online 
  • Held using ZOOM application.

  • Can join from home, office or anywhere suitable for learning.

  • Saves time and travelling expenses.

  • Will take an extra 10 to 15 minutes because you have to answer more quizzes during the training session.

  • Suitable during pandemic/endemic to avoid being contracted.

Latihan Pengendali Makanan Face to Face | Primebiz
Face to Face
  • Dijalankan di pusat latihan kami atau secara in-house di tempat kerja anda jika berkumpulan.

  • Akses mudah ke tempat latihan kami, tempat letak kereta percuma, juga berhadapan terus dengan stesen MRT Bandar Putra Permai.

  • Bilik latihan yang sangat selesa dan lengkap dengan kemudahan yang penting.

  • Dapat bersemuka dan berinteraksi secara langsung dengan penceramah.

  • Akan dibuka bermula November 2021.

DURATION

ONLINE: 3-4 hours


OFFLINE: 3 hours or 7 hours

Course
FEE

RM 50  for 3 hours training

RM 80 for 7 hours training

SIJIL KEHADIRAN

Diberikan untuk setiap peserta, diiktiraf oleh PBT, KKM dan auditor Halal/MeSTI,GMP, HACCP, ISO22000. Sah seumur hidup.

BAHASA

B. Melayu/B. Inggeris.

Untuk juru alih bahasa kepada bahasa pekerja asing, bayaran tambahan dikenakan. Nota pelbagai bahasa disediakan.

PENCERAMAH

Berdaftar dengan Kementerian Kesihatan Malaysia dan berpengalaman luas sejak tahun 2006. Suasana kelas yang menyeronokkan.

Siapa Harus Hadir?

Sesiapa yang secara langsung menyentuh/mengendalikan makanan, atau peralatan yang menyentuh makanan, atau makanan yang telah dibungkus seperti di:

Kilang makanan 

Restoran, warung, medan selera, kiosk

Premis bergerak seperti Food Truck

Pusat asuhan kanak-kanak

Kantin, kafeteria seperti di institusi pendidikan, asrama dan kilang.

Pusat jagaan orang tua atau kurang upaya

Penghantar makanan atau pengangkutan makanan

Kedai runcit, pasaraya dan lain-lain yang menjual makanan

Kandungan Kursus

Menarik dan sangat berinformatif. Topik-topik yang terkandung adalah seperti berikut:

Pengenalan: Kepentingan menjaga kebersihan, makanan bersih, makanan selamat.

Sistem pensijilan Halal, BeSS, MeSTI, GMP, HACCP, ISO22000.

Kebersihan diri (Pengendali Makanan), Pakaian, Peralatan dan Premis.

Kawalan sisa buangan dan makhluk perosak.

Pencemaran Makanan

Keselamatan makanan, penyakit bawaan makanan.

Perundangan & Penguatkuasaan. Akta Makanan 1983, Peraturan-Peraturan Makanan 1985, Peratuhan Kebersihan Makanan 2009.

1/3