Kursus Wajib untuk Semua Pengendali Makanan
Latihan Pengendali Makanan
Pengalaman mengajar sejak 2006
Dihadiri oleh 25,000+ peserta
Hanya RM 50/pax , sijil yang sah seumur hidup.
Sesuai untuk
Sesiapa yang secara langsung menyentuh/mengendalikan makanan, atau peralatan yang menyentuh makanan, atau makanan yang telah dibungkus di:
Kilang & Gudang Makanan.
Restoran, warung, medan selera, kiosk.
Premis bergerak seperti Food Truck.
Pusat asuhan kanak-kanak.
Kantin, kafeteria seperti di institusi pendidikan, asrama dan kilang.
Pusat jagaan orang tua atau kurang upaya
Penghantar makanan atau pengangkutan makanan
Kedai runcit, pasaraya dan lain-lain yang menjual makanan
Maklumat Kursus
Tempoh Kursus: 3+ jam (RM50) atau 1 hari (RM90)
Lokasi:
Offline - Bilik Latihan kami (klik sini untuk lokasi) atau tempat pelanggan (dengan kuantiti minimum).
Online - Zoom Meeting.
Penceramah: Semua penceramah kami yang mempunyai pengalaman yang lama dan diiktiraf oleh KKM.
Sijil: Sah seumur hidup dan diiktiraf seluruh Malaysia oleh mana-mana agensi kerajaan.
Kandungan Kursus
Pengenalan: Kepentingan menjaga kebersihan, makanan bersih, makanan selamat.
Sistem pensijilan Halal, BeSS, MeSTI, GMP, HACCP, ISO22000.
Kebersihan diri (Pengendali Makanan), Pakaian, Peralatan dan Premis.
Kawalan sisa buangan dan makhluk perosak.
Pencemaran Makanan
Keselamatan makanan, penyakit bawaan makanan.
Perundangan & Penguatkuasaan. Akta Makanan 1983, Peraturan-Peraturan Makanan 1985, Peratuhan Kebersihan Makanan 2009.
